पृष्ठ:आर्थिक भूगोल.djvu/८९

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आर्थिक भूगोल
 

आर्थिक भूगोल महत्वपूर्ण है । संसार में सबसे अधिक काड (Cod ) यहीं से पकड़ी जाती है। किन्तु यहाँ मछली पकड़ना खतरनाक है, क्योंकि यहाँ कोहरा बहुत छाया रहता है और बर्फ की चट्टानें ( Icebergs) बहती रहती हैं। मछली पकड़ने वाली नावें आपस में टकरा कर अथवा जहाजों और बर्फ की चट्टानों से टकरा कर नष्ट हो जाती हैं। उत्तर प्रशान्त महासागर ( Pacific Ocean ) में भी काड पकड़ी जाती है, किन्तु इतनी अधिक नहीं होती जितनी उत्तर अटलांटिक में होती है। काड ( Cod ) कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका, नावें, और न्यू-फाऊंडलैंड से बाहर भेजी जाती. है। अधिकांश काड योरोप, दक्षिण अमेरिका, तथा मध्य अमेरिका, के देशों. को जाती है। काड लिवर आयल (Cod liver oil ) काड ( Cod ) मछली के जिगर को गरम करने से तैयार होता है। इस तेल की अधिक माँग होने के कारण अन्य मछलियों का तेल भी इसी नाम से बेचा जाता है। काड लिवर आयल का धंधा वृटेन, न्यू-फाऊन्डलैंड ( Newfoundland ) और नार्वे में अधिकतर होता है । इन्हीं देशों में यह तेल तैयार करके विदेशों को भेजा जाता है। . हैरिंग का उपयोग खाने में बहुत होता है। गरीब और मध्यम श्रेणी के व्यक्ति हैरिंग ( Herring ) ही अधिकतर खाते हैं। हैरिंग क्योंकि हैरिंग बहुत सस्ती होती है। हैरिंग उत्तर . ( Herring) अटलांटिक . विशेष कर संयुक्त राज्य अमेरिका तथा कनाडा के पूर्वीय समुद्र-तट पर बहुत मिलती है । जितने भी देश मछली पकड़ने के लिए प्रसिद्ध हैं वहाँ हैरिंग सब मछलियों से ज्यादा पकड़ी जाती है । यद्यपि हैरिंग मुख्यतया भोजन के लिए पकड़ी जाती है किन्तु उसका तेल भी बहुत निकलता है। हल ( Whale) मछली का शिकार पहले बहुत होता था क्योंकि तब मिट्टी का तेल रोशनी के लिए काम में नहीं लाया हेल ( Whale ) जाता था। उस समय ह ल मछली के तेल से ही घर और सील में रोशनी की जाती थी। हल को ढूंढ कर पकड़ा Sent) जाता था, यहाँ तक कि उन्नीसवीं शताब्दी के मध्य में जब तेल को मनुष्य ने ढूंढ निकाला हल मछली. बत कम हो गई थी। श्राज भी हेल (Whale) मछली का शिकार उत्तरी महासागर ( Arctic Ocean ) में होता है । आइसलैंड (Iceland) के समीप, नावे से न्यू-फाउन्डलेंड तक चेयरिंग ( Behring ) तथा